Produs obținut prin măcinarea și cernerea grâului moale (grano tenere), curățat de substanțe străine și impurități.

Recomandat pentru:

– produse de patiserie

– paine suflata / ciabatta / baghete

– prăjituri crescute

– semipreparate

Produs realizat folosind grâu nemodificat genetic și în conformitate cu Regulamentul UE nr. 1829 și 1830/2003

CONDIȚII DE PĂSTRARE ȘI DEPOZITARE: într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
ORIGINE: Italia